一、產(chǎn)品基本信息

【中文名稱(chēng)】蘆薈提取物

【英文名稱(chēng)】Aloe Vero Extract

【拉丁名】Aloe Vero L

【外觀】棕黃色至淺綠色粉末

【來(lái)源】本品為百合科植物庫(kù)拉索蘆薈、好望角蘆薈或其他同屬近緣植物葉的汁液濃縮干燥物。

【有效成分】蘆薈甙10% 20% 90%，蘆薈大黃素95% 98%

【檢測(cè)方法】HPLC

【用途】增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑。用于一般食品。也用于化妝品等中。

二、化學(xué)成分：

從化學(xué)成分看，已知蘆薈含有160多種化學(xué)成分

1.蒽醌類(lèi)化合物

包括蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈大黃酚、蘆薈皂草苷、蘆薈寧、蘆薈苫素、蘆薈霉素、后莫那特蘆薈素等幾十種，是蘆薈中的活性成分，主要存在于蘆薈葉片的外皮部分。

2.蘆薈多糖

蘆薈的多糖主要存在于蘆薈葉的凝膠部位，即由葉皮所包圍的透明黏狀部分。目前已被檢出的有乙酚化葡聚糖、葡甘聚糖、阿拉伯-半乳聚糖等，蘆薈多糖的分子結(jié)構(gòu)、組成及相對(duì)分子量與蘆薈品種、生長(zhǎng)環(huán)境及生長(zhǎng)期有關(guān)。